Chủ Nhật, 31 tháng 12, 2000

Ăn cá có thể chống trầm cảm

Nghiên cứu trên được phân tích từ 26 nghiên cứu trước đó (10 nghiên cứu được thực hiện tại Châu u, còn lại tại châu lục khác) với hơn 150.000 người tham gia.

Kết quả cho thấy những người ăn nhiều cá giảm 17% nguy cơ bị trầm cảm. Nghiên cứu này củng cố thêm các mối liên lạc giữa chế độ ăn uống và tâm trạng con người.

Các nhà nghiên cứu của Trường Y khoa thuộc Đại học Qingdao (Trung Quốc) cho biết họ đã xem xét nhiều nghiên cứu vào mối quan hệ giữa ăn cá và bệnh trầm cảm, kết quả cũng rất khác nhau.

Một nghiên cứu vừa mới đây cho thấy những người ăn nhiều cá giảm 17% nguy cơ bị trầm cảm. Hình minh họa.

Cụ thể, ăn cá nhiều làm giảm nguy cơ trầm cảm chỉ được thấy trong các nghiên cứu được thực hiện ở Châu u. Các nghiên cứu tại Bắc Mỹ, Nam Mỹ, Châu Á và Châu Đại Dương không cho thấy mối liên hệ này.

Theo các nhà khoa học, nguyên do có thể là do sự không như nhau trong loại cá, cách bảo quản và chế biến cá.

Ngoài ra, việc giảm nguy cơ trầm cảm khác nhau tại nam và nữ, cụ thể nam giảm 20%; nữ là 16%. Theo các nhà nghiên cứu, axit béo omega-3 trong cá đã trảo đổi cấu trúc vi mô của màng nhầy não và điều chỉnh hoạt động của dopamine và serotonin – hai chất hóa học tín hiệu trong não có liên quan tới trầm cảm.

Tuy nhiên, các nhà khoa học cho rằng cần có không ít nghiên cứu sâu hơn vào việc ăn cá có thể chống trầm cảm.

HƯƠNG THÙY (Theo BBC)

 

Sắp có giải pháp đối phó bão mạnh, siêu bãoSắp có phương án đối phó bão mạnh, siêu bãoRà soát đối tượng học sinh sinh viên hưởng chính sách nội trúRà soát đối tượng học sinh sinh viên hưởng chế độ nội trúThí điểm thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm ở HN và TP.HCMThí điểm thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tại HN và TP.HCM

 

(Theo Pháp luật TP HCM)

0 nhận xét:

Đăng nhận xét